酵母源生物饲料作为一种天然饲料原料或饲料添加剂， 早期主要作为蛋白质补充饲料在反刍动物上应用。目前已有多种酵母源产品应用在反刍动物领域，如活性酵母菌、酵母有机微量元素、酵母细胞壁、酵母培养物以及含酵母的复配微生态制剂等。本文主要综述了酵母源生物饲料在反刍动物上的应用研究进展，以便更清楚地认识、区分和利用这些酵母源产品。

目前饲料**等同于食品**的概念在**范围内已成为共识。新型、绿色、无公害微生物固体发酵饲料成为未来饲料行业的研究热点和发展方向。目前发酵杂粕和其他发酵原料在猪方面的应用研究报道相对较多,而微生物发酵全价饲料,特别是微生物发酵不含抗生素的全价饲料在仔猪-生长猪-育肥猪全阶段使用的报道很少。因此,本试验在4 个不同处理(不含抗生素发酵全价饲料添加量分别为0、10%、20%和30%)对断奶保育阶段仔猪进行饲养试验基础上,挑选了对照组和**剂量发酵全价饲料添加组(20%),剔除少数猪只消除本次试验起始平均头重差